嗨嗨~本次又是拉麵特輯
好吧我真的還蠻喜歡吃拉麵的
應該是因為它味道夠重吧XD
但是真的都不便宜就是惹..........
今天要介紹的是位在東區巷子內~在敦化鼎泰豐對面的麵屋武藏~
這間其實我一值都超想來吃的喔
一職等到他都開神山店了(在中山站)我才來....
古色古香的外庭~
時間都還沒到~就排了一堆人~
還好我11點多就衝出來ㄋㄟ~
好像很威的扛棒
布景流水
偷休息一下
真的是不少人@@"
等了五分鐘~就入坐了XD
冰冰的水~
配拉麵很解渴XD
應該是日本店員
因為中文講得很不順ㄋㄟ
調味料
若是覺得不夠味可以在加
我是沒加啦
這次因為很餓~餓壞了~加上下午又要上課
實在沒有太多的閒情逸致可以慢慢拍照
所以補上官網的MENU~請大家自行參閱囉
他可以選大小碗~記得是不會加價的
麵條可以硬或是軟
湯頭可選較清爽或是濃厚(就是原味啦)
本來想點普通白虎黑虎就好
但我真的很想吃糖心蛋啊啊啊啊
所以就點了看起來很威的虎嘯系列..............
當然還有炸G
ㄎㄎ
當然也有賣沾麵
介紹沾麵的吃法
不過我看到這個讓我想到我之後點了沾麵但是我的吃法...............XD
炸G~
還配上小檸檬
外皮雖然老老的~但內部一樣JUICE唷~滿分~
而且有醃過耶~..............很鹹!哈哈
有面對廚師的吧檯位置
也有面對面的
搭啦!我的虎嘯黑虎拉麵
整碗料都泡在黑黑的湯汁裡
喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔
太銷魂了
他不會稠稠的喔~不要看起來好像黑芝麻醬一樣
他其實是加了墨魚汁阿~黑油~但還是以豚骨當底喔
不過我的比白虎喝起來真的是比較濃啦 哈
而且它們家叉燒很特別
是很像五花控肉的那種叉燒~
肥滋滋.......................
但是他吃起來又不是像滷肉那樣的口味...
感覺有烤過這樣吧!
裡面料也不錯啊
有我很愛的糖心蛋
超級好吃...半生不熟最棒了...
哪有人拉麵是全熟蛋的.....................雖然我不知道日本的是不是這樣
但我不喜歡全熟蛋><
筍乾也很入味....
只是他的麵條是QQ捲來捲去那樣
不是直麵的~~
如果有人對拉麵比較要求的話...恩恩...!
聽說神山的一本(?忘記叫什麼)拉麵
就是主打超~~~~大隻叉燒ㄋㄟ
虎嘯白虎
是不是看起來清淡許多阿~
不過也一樣很好吃~
叉燒特寫
服務人員很熱心~
而且會一直加水
重點是不用服務費~這才是對的麻^^
台灣某些店端個麵過來就要服務費..真他媽的...還比較貴...又沒比較大碗..
我絕對不是說XX火拉麵喔! = =
壓哈~
這間很好吃~推薦ㄋㄟ~
我都想再去吃一次惹~(但是先把我的拉麵名單給消完再說吧!!!!!)
店家地址
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
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